I bambini scoprono il cibo 'buono, pulito e giusto'

Sei appuntamenti in Cineteca per far conoscere ai bambini il cibo “buono, pulito e giusto”, secondo le tradizioni di una volta.
Nascono da una nuova iniziativa realizzata dalla Cineteca di Bologna in collaborazione con Slow Food i sei laboratori, pensati tra gioco ed educazione alimentare, tra educazione all’immagine (nella miglior tradizione di Schermi e Lavagne, l’insieme delle attività didattiche costruite nel corso dell’anno dalla Cineteca) e degustazioni, che porteranno i bambini alla scoperta di un mondo e di una tradizione del cibo che nella realtà industriale contemporanea sono loro completamente preclusi.

Una degustazione da pirati
Lunedì 10 settembre
Sono i pirati – eroi sempreverdi dell’immaginario infantile, rilanciati dal successo del film in stop-motion di Peter Lord Pirati! Briganti da strapazzo – ad aprire i giochi: la “degustazione da pirati”, con sarde, saracche e pane raffermo è la prima in programma lunedì 10 settembre, dalle ore 17.30 alle ore 19, nella Biblioteca Renzo Renzi della Cineteca di Bologna (via Azzo Gardino, 65), in concomitanza con il Mercato della Terra di Slow Food che anima come di consueto il cortile antistante la biblioteca.

Tra uva e vendemmia
Sabato 15 settembre
Sabato 6 ottobre
E sempre per seguire il corso autunnale e invernale del Mercato della Terra, anche le degustazioni/laboratorio di Schermi e Lavagne si sposteranno al sabato mattina, a partire da sabato 22 settembre, quando sarà protagonista la regina dell’autunno, l’uva, pigiata – doverosamente – per fare il vino, come ormai fanno in pochissimi.
Un laboratorio di uva “animata” (sempre con la tecnica dello stop-motion, fiore all’occhiello dei docenti di Schermi e Lavagne e dell’associazione Paper Moon) è in programma sabato 6 ottobre.

Castagne, mistocche e mistocchine
Sabato 17 novembre
Sabato 24 novembre
E si preparano intanto le castagne, a confortarci nei primi freddi: sabato 17 novembre, una degustazione per bambini di castagne, mistocche e mistocchine (dolci a base di farina di castagne tipici della tradizione emiliana), in collaborazione con l’Archivio fotografico della Cineteca (che raccoglie quasi un milione di fotografie della storia di Bologna e del suo territorio), per recuperare le immagini di ricette e lavorazioni che non si vedono più; vere e proprie “mistocchinaie” (signore autrici delle mistocchine) insegneranno a fare i dolci ai bambini sabato 24 novembre.

Farina “animata”
Sabato 1° dicembre
Ultimo appuntamento del 2012, sabato 1° dicembre, con la “farina animata”: ogni bambino selezionerà la sua farina preferita e la porterà al tavolo d’animazione per realizzare un’avventura in stop-motion.

Open-day Schermi e lavagne
Domenica 16 settembre
E intanto ci si prepara all’open-day Schermi e Lavagne: tutto il pomeriggio di domenica 16 settembre al Cinema Lumière (a partire dalle ore 15, sempre in via Azzo Gardino, 65) – dedicata alla presentazione delle attività di Schermi e Lavagne per la stagione 2012-2013 – sarà nel segno dei pirati: laboratori d’animazione, il Cineclub per ragazzi con la proiezione di Pirati! Briganti da strapazzo di Peter Lord e per finire… la merenda del filibustiere!

Informazioni e prenotazioni
Per informazioni e prenotazioni, telefonare al numero 051-2195329 o scrivere all’indirizzo schermielavagne@comune.bologna.it.


Schermi e lavagne. Officina delle immagini. Laboratori per bambini e ragazzi
In collaborazione con Slow Food

Lunedì 10 settembre, dalle ore 17.30 alle 19, Biblioteca Renzo Renzi (via Azzo Gardino, 65)
SARDE, SARACCHE E PANE RAFFERMO, UNA DEGUSTAZIONE DA PIRATI
Cosa si mangiava nelle navi tra un avventura e l’altra? Quali sono i cibi che offre il mare? Un appuntamento al Mercato della terra per scoprire, tra storia e assaggi la cucina dei Filibustieri.
€ 3 a bambino

Sabato 22 settembre, dalle ore 10 alle 12, Biblioteca Renzo Renzi (via Azzo Gardino, 65)
SETTEMBRE TRA UVE E VENDEMMIE. PIGIA PIGIA
Chiare o scure, con gli acini piccoli o grandi, passite o a grappoli, dai mille profumi e dai mille sapori: le uve saranno le protagoniste di questa giornata. A “Piedi Scalzi” entreremo nei tini a pigiare l’uva per scoprire la magia di una delle più antiche tradizioni della vita contadina.
€ 8 a bambino (iscrizioni limitate a 20 bambini)

Sabato 6 ottobre, dalle ore 10 alle 12, Biblioteca Renzo Renzi (via Azzo Gardino, 65)
SLOW MOVIE
Laboratorio di degustazione
Dopo l’appuntamento Pigia Pigia, un laboratorio di due ore per assaggiare l’uva e animarla con la tecnica della stop motion.
€ 8 a bambino

Sabato 17 novembre, dalle ore 10 alle ore 12, Biblioteca Renzo Renzi (via Azzo Gardino, 65)
CASTAGNE, MISTOCCHE E MISTOCCHINE
Una degustazione per bambini tra storie, tradizioni e fotografie
Caldarroste, castagnacci, farine e mistocchine. Un laboratorio in collaborazione con l’archivio fotografico della Cineteca per scoprire una Bologna nuova e inusuale fatta di storie, pietanze e mestieri antichi.
€ 3 a bambino

Sabato 24 novembre, dalle ore 10 alle ore 12, Biblioteca Renzo Renzi (via Azzo Gardino, 65)
CASTAGNE, MISTOCCHE E MISTOCCHINE
Le tante ricette delle castagne
Chi era la mistocchinaia, e che cosa erano le mistocchine? Con l’aiuto delle nonne, e del loro sapere, sveleremo la ricetta della mistocchina e trasformeremo le castagne in tantissimi dolcetti dal sapore un po’ antico da assaggiare e degustare assieme.
€ 10 a bambino

Sabato 1° dicembre, dalle ore 10 alle ore 12, Biblioteca Renzo Renzi (via Azzo Gardino, 65)
FARINA ANIMATA
La farina, in tutte le sue forme, i suoi colori e le sue storie sarà la protagonista di questo laboratorio.
Giocheremo con il tatto, l’olfatto e la vista per conoscerla e riconoscerla. Ogni bambino selezionerà la sua farina preferita e la porterà al tavolo d’animazione per realizzare una magica avventura in stop motion!
€ 8 a bambino

Info e prenotazioni
Cineteca di Bologna – Schermi e lavagne
(+39) 0512195329
schermielavagne@comune.bologna.it

Riduzioni
I possessori della tessera Schermi&Lavagne avranno diritto ad uno sconto sui laboratori del 10%.
Le famiglie che iscrivono più bambini avranno un ulteriore sconto del 5% sul secondo iscritto.
Tessera € 5; la tessera è acquistabile a partire dal 16 settembre alle casse del Cinema Lumière e online al link: fondazione.cinetecadibologna.it/comprare/altre_tessere/14.