FUOCO!

(Italia/1968) di Gian Vittorio Baldi (87')
servito con Lambrusco e Malvasia frizzante di Camillo Donati

Cosa dire del maestro romagnolo che da sempre ha incarnato l'artista ferocemente indipendente: produttore di Pasolini e Godard, ha diretto film di una libertà totale ed è stato uno dei primi a fare vino biologico in Italia? Siamo nel 1968. Un disoccupato spara su una statua della Madonna in processione. Si asserraglia in casa con la famiglia. Resiste alla polizia. Non vuole, non può dare spiegazione al suo gesto. Questo film (recentemente restaurato e pubblicato in dvd dalla Cineteca) rimane un atto di contestazione radicale, nel rappresentare bressonianamente la disperazione di un uomo auto-isolato.
Anche Camillo Donati, dei colli di Parma, è uno dei vignaoli più liberi e ispirati d'Italia. Impegnato nella biodinamica dal 1993, è un motore importante nella rinascita qualitativa ed etica (nel rispetto all'ambiente e della giustizia economica) dei vini di territorio. Ancora meglio: i suoi vini sono deliziosi! (jn)

Introducono Jonhatan Nossiter, Gian Vittorio Baldi e Camillo Donati